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【酸牛奶中的乳酸可增进食欲,促进胃液分泌,增强肠胃的消化功能,对人体具有长寿和保健作用,乳酸的结构为:工业上它可由乙烯来合成,方法如下:(1)乳酸所含的官能团的名称是______】
更新时间:2024-04-20 03:31:59
1人问答
问题描述:

酸牛奶中的乳酸可增进食欲,促进胃液分泌,增强肠胃的消化功能,对人体具有长寿和保健作用,乳酸的结构为:工业上它可由乙烯来合成,方法如下:

(1)乳酸所含的官能团的名称是______.

(2)写出下列转化的化学方程式:

①A→BCH3CH2Cl+NaOH水

CH3CH2OH+NaCl

CH3CH2Cl+NaOH水

CH3CH2OH+NaCl

;②B→CH3CHO2CH3CH2OH+O2常见

2CH3CHO+2H2O

2CH3CH2OH+O2常见

2CH3CHO+2H2O

;③CH3CHO→C______.

(3)乳酸在一定条件下可发生消去反应,写出其发生消去反应的方程式:催化剂

CH2=CHCOOH+H2O

催化剂

CH2=CHCOOH+H2O

丁海燕回答:
  由转化关系可知A为CH3CH2Cl,B为CH3CH2OH,C为,   (1)乳酸的结构为:,含有羧基和羟基,故答案为:羧基和羟基;   (2)A→B的反应为CH3CH2Cl在碱性条件下的水解,方程式为CH3CH2Cl+NaOH水
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