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实验测得一蛋白质样品的含氮量为12.89%,该样品的蛋白质含量为
更新时间:2024-04-24 04:34:01
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问题描述:

实验测得一蛋白质样品的含氮量为12.89%,该样品的蛋白质含量为

李大兴回答:
  含氮量折算成蛋白质的系数是6.25.   12.86×6.25=80.56   该样品的蛋白质含量为80.56%.
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