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【从深海鱼类的脂肪中提取出的深海鱼油含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)。DHA对神经的生长发育有着重要的作用。DHA是某些保健品的重要组成成分,在DHA中含有的官能团是________(填名称)】
更新时间:2024-03-28 16:00:03
1人问答
问题描述:

从深海鱼类的脂肪中提取出的深海鱼油含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)。DHA对神经的生长发育有着重要的作用。DHA是某些保健品的重要组成成分,在DHA中含有的官能团是________(填名称),其分子式为________________________________________________________________________。

预测DHA能发生的化学反应有____________(填序号)。

A.使酸性KMnO4溶液退色

B.与溴水发生加成反应

C.与碱反应

D.与酸发生中和反应

E.发生酯化反应

F.发生水解反应

高素芳回答:
  解析 根据DHA的名称可确定其必含有碳碳双键和羧基。由含碳原子数为22的饱和一元羧酸的分子式通式(为C22H44O2)知,含6个碳碳双键的DHA比该饱和一元羧酸少12个氢原子,即其分子式为C22H32O2。答案 碳碳双键和羧基 C22H32O2 A、B、C、E
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