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磺基水杨酸对分子量多大的蛋白进行沉淀磺基水杨酸具有沉淀蛋白得作用,可到底能沉淀分子量范围多大的蛋白呢.用磺基水杨酸处理过的样品测蛋白含量,得到的是粗蛋白的含量还是真蛋白的
更新时间:2024-04-25 21:00:44
1人问答
问题描述:

磺基水杨酸对分子量多大的蛋白进行沉淀

磺基水杨酸具有沉淀蛋白得作用,可到底能沉淀分子量范围多大的蛋白呢.用磺基水杨酸处理过的样品测蛋白含量,得到的是粗蛋白的含量还是真蛋白的含量?

唐孟培回答:
  本人认为分子量大约6000以上视为大分子蛋白质   只要是蛋白质都能沉淀   和蛋白质的等电点有关不是分子量   不能沉淀某些酸性糖蛋白   得到的是粗蛋白
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