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【面粉灰分以干基算,用具体的数字数出来。依据GB5505的公式X=m1-m2x10000/Mx(100-w)来计算用数字代入公式,并说明水分W怎么算出来】
更新时间:2024-04-28 01:57:34
1人问答
问题描述:

面粉灰分以干基算,用具体的数字数出来。依据GB5505的公式X=m1-m2x10000/Mx(100-w)来计算

用数字代入公式,并说明水分W怎么算出来

刘好德回答:
  水分按照GB5009.3的方法测定出来的,你的公式不正确,GB5505你再看一下,其实就是灰分重量除以面粉重再除以面粉干物质的百分含量
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